Такий цікавий варіант точно сподобається любителям ноток східної кухні в повсякденних стравах. Імбир і соєвий соус надають скумбрії приємний пікантний смак. Але врахуйте, що соус може трохи пригорати, тому дуже раджу використовувати при запіканні пергамент.
Інгредієнти
- скумбрія - 3 тушки
- соєвий соус - 100 мл
- імбир - 3-4 см
- часник - 3 зубчики
- мелений чорний перець - 0.5 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і потрошіть скумбрію, натріть її олією і перцем.
Дрібно нарубати часник і імбир. Частина вкладіть в черево, а частина втирайте в рибу зверху.
Залийте все соєвим соусом і залишьт на півгодини.
Випікайте 35-40 хвилин при 180 градусах на пергаменті.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів