Кассероль – це щось на зразок португальської та іспанської запіканки з вершками. Основний інгредієнт-тріска. А що ще до неї додати і як зробити, щоб все рівномірно пропеклося, ви дізнаєтеся далі в рецепті. Перед подачею посипте кассероль зеленню і можете красиво нарізати його, як пиріг.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Приваріть картоплю до напівготовності і наріжте середніми шматочками.
Приблизно так само наріжте тріску, подрібніть цибулю, додайте спеції і перемішайте.
Покладіть все у форму.
Збийте вершки з яйцями, додайте тертий сир і залийте тріску з картоплею.
Запікайте блюдо в духовці при 200 градусах 20 хвилин під фольгою.
Зніміть фольгу, зменшіть температуру до 180 і випікайте ще 10-15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів