Найголовніше в приготуванні слоек з куркою – не пересушити начинку. Особливо, якщо ви використовуєте і без того сухувате куряче філе. Тому не перетримуйте їх в духовці після того, як вони вже красиво зарум'янилися.
Інгредієнти
- листкове тісто - 400 г
- куряче філе - 300 g
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Яйця курячі - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Відваріть або запечіть курку до готовності, і подрібніть в блендері.
Дрібно нарубати цибулю, натріть моркву, і обсмажте до золотистого.
Змішайте з куркою, сметаною та спеціями.
Тонко розкачайте і наріжте тісто. На кожен шматочок покладіть начинку.
Защипніть краї, змастіть слойки збитим яйцем і запікайте 20-25 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів