У мене завжди зберігається в морозильнику листкове тісто. Воно здорово виручає, коли треба швидко приготувати що-небудь на перекус. Наприклад, можна спекти пиріг зі шпинатом і фетою. Подавати таке блюдо рекомендується як гарячим, так і холодним.
Інгредієнти
- листкове тісто - 500 г
- Шпинат - 250 g
- Фета - 250 G
- Яйця курячі - 2 штуки
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- оливкова олія - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Листкове тісто розморозити при кімнатній температурі.
Шпинат порвіть руками на дрібні шматочки і складіть в миску.
Додайте злегка збиті яйця, розкришену фету, сіль і мелений перець. Гарненько все перемішайте.
Розкачайте листкове тісто до потрібної товщини, розділіть на дві частини.
Першу частину викладіть на змащене деко, рівномірно розподіліть начинку.
Накрийте зверху другою частиною тесту і заліпити краю.
Випікайте пиріг 30 хвилин у розігрітій духовці при температурі 180 градусів.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів