Якщо у вас є Рікотта, обов'язково спробуйте цей рецепт. Оладки виходять просто чудовими: пишне тісто, ніжний аромат і дивовижна м'якість. Їх сміливо можна назвати ідеальними. Цукор я вирішила замінити медом. Так корисніше і смачніше.
Інгредієнти
- Рікотта - 300 G
- Молоко - півсклянки
- Мед - 3 ст. л.
- борошно - 200 г
- Яйця курячі - 3 штуки
- розпушувач тіста - 0,5 ч. л.
- мелена кориця - за смаком
- сіль - на кінчику ножа
- вершкове масло (для смаження) – 80 G
Покроковий рецепт приготування
Змішайте рікотту, молоко, мед і сіль.
В окремій ємності збийте яйця до пишної піни.
Змішайте обидві заготовки, додайте борошно, розпушувач і корицю.
Змастіть сковороду маслом і розігрійте. Викладіть ложкою невеликі оладки, надайте потрібну форму і обсмажте до золотистого кольору з обох сторін.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів