Смачне і ароматне варення з агрусу з яблуками порадує вас холодними зимовими вечорами. Вибирайте тільки цілі ягоди агрусу і кисло-солодкі сорти яблук. Подавайте апетитне ласощі до чаю або додавайте в здобну випічку в якості начинки.
Покроковий рецепт приготування
Агрус промийте, зріжте хвостики.
Яблука очистіть від шкірки і сердцевінок, наріжте шматочками.
У каструлю для варіння помістіть підготовлений агрус і яблука, всипте цукор, додайте 1 ст.л. води. Все перемішайте і варіть варення на невеликому вогні до бажаної консистенції. Не забувайте в процесі знімати утворюється пінку.
Киплячим варенням з агрусу з яблуками наповніть заздалегідь простерилізовану банку і герметично закрийте. Банку з заготівлею укутайте і залиште до повного охолодження. Остигле варення зберігайте в прохолодному темному місці.
