Давайте приготуємо ароматний компот з аличі? Такий освіжаючий напій стане прекрасним доповненням на святковий стіл в холодну пору року. Компот з аличі відмінно втамовує спрагу, а апетитними плодами із задоволенням поласують і діти, і дорослі.
Інгредієнти
- алича - 1,3 кг
- цукор - 250 g
- Вода - 3 л
Покроковий рецепт приготування
Аличу переберіть, видаліть хвостики, промийте холодною водою.
Наповніть аличею заздалегідь простерилізовані банки.
Засипте цукор в банки з аличею (приблизно по 80 г на кожну літрову банку).
Закип'ятіть воду і окропом залийте аличу в банках до самого верху.
Банки з заготівлею герметично закрийте стерильними кришками. Покладіть банки на бік на розстелене махровий рушник і кілька разів прокатати з боку в бік, щоб цукор рівномірно розподілився і розчинився в сиропі.
Переверніть банки з компотом з аличі догори дном і остудіть. Остигнула заготовку Зберігайте протягом 1 року в прохолодному темному місці.
