Цицибелі з помідорами та перцем на зиму

55 хв.
4 порції
Цицибели с помидорами и перцем на зиму
New Africa, stock.adobe.com
0
0

І знову ми повертаємося до грузинської кухні, а саме поговоримо про популярне цицибелі з помідорами і перцем. Приготувати гострий соус можна на зиму. Зваріть його за рецептом, закрийте в сухі банки і приберіть на зберігання в темне місце.

Інгредієнти

Покроковий рецепт приготування

Помідори і очищений болгарський перець подрібніть в блендері.

Отриману масу змішайте з цукром, маслом і уварюють на повільному вогні 30 хвилин.

Дрібно наріжте зелень, очищені цибулю, часник і гострий перець.

Додайте в киплячу масу гостру суміш і сіль. Варіть все разом ще 15 хвилин.

Влийте оцет, перемішайте і відразу зніміть з вогню.

Розкладіть Гарячий цицибелі в підготовлені банки і закатати.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів
Наш сайт використовує cookies. Подробиці в Політиці конфіденційності.
Добре