Джем з глоду оригінальний сам по собі. Єдина його проблема-кісточки, які не всім припадуть до душі. Якщо вам без різниці, звичайно, можна залишити і з ними. Але якщо хочеться від них позбутися – я розповім, як.
Інгредієнти
- глід - 300 г
- лимонна кислота - 2 щіпки
- Вода - 200 мл
- цукор - 350 g
Покроковий рецепт приготування
Залийте глід водою і проваріть 20 хвилин.
Відкиньте ягоди на друшляк і видаліть кісточки.
У відвар додайте цукор, доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Поверніть ягоди в каструлю і знову доведіть до кипіння.
Проваріть джем 15 хвилин, додайте лимонну кислоту і закатати його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів