Любите незвичайні джеми? Тоді цей рецепт точно для вас! Навіть досвідчені гурмани не назвуть поєднання сливи і інжиру банальним. Ідеальний джем для ранкових тостів, та ще й з вершковим маслом або сирним сиром.
Покроковий рецепт приготування
Розріжте інжин на четвертинки, а сливи наріжте часточками.
Засипте цукром, залиште хвилин на 10, а потім проваріть півгодини на слабкому вогні.
Перетріть джем через сито, знову доведіть до кипіння і проваріть ще 15 хвилин.
Закатати джем на зиму в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів