Для цього рецепта знадобляться щільні і злегка недоспелие фрукти. В іншому випадку в процесі стерилізації вони просто розваряться. Абрикоси у власному соку можна подавати на десерт, використовувати для прикраси і начинки випічки.
Інгредієнти
- абрикоси - 2 кг
- цукор - 800 g
Покроковий рецепт приготування
Абрикоси розберіть на половинки, очистіть від кісточок і складіть в каструлю.
Засипте цукром і залиште на 2-3 години.
Розкладіть фрукти по чистим сухим банкам, що утворився сік рівномірно розподіліть.
Простерилизуйте 10 хвилин, закатати, переверніть догори дном і укутайте теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів