Я завжди любила експериментувати з незвичайними інгредієнтами для варення, і в цей раз вирішила спробувати зробити його з кабачків з аличею. Виявилося, що ця незвичайна комбінація перетворилася на справжній хіт, який я буду готувати не один раз на зиму. І Вам пропоную!
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і довільно наріжте кабачки. Засипте цукром і залиште на пару годин.
Влийте до аличі пару ложок води, протушкувати до м'якості і перетріть через сито.
Змішайте аличу, кабачки та цукор.
Доведіть до кипіння і варіть варення близько 30 хвилин, помішуючи.
Ближче до кінця додайте ванілін і закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів