Овочеві паштети – окреме задоволення. Вони смачні, корисні, цілком дієтичні. А ще це новий оригінальний спосіб обіграти подачу овочів навіть для тих, хто їх не дуже любить. Цього разу поділюся рецептом з гарбуза з часником і плавленим сиром.
Інгредієнти
- Гарбуз - 400 г
- Лук - 1 штука
- часник - 3 зубчики
- вершкове масло - 50 g
- плавлений сир - 200 г
- Паприка - 0.5 ч. л.
- мускатний горіх - 2 щіпки
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте цибулю і часник, обсмажте пару хвилин на вершковому маслі.
Додайте нарізану гарбуз і смажте до м'якості ще 15-20 хвилин.
Подрібніть все блендером з плавленим сиром.
Приправте паштет.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів