Коли мова заходить про вишукані страви, багато хто відразу згадують паштет з печінки тріски з яйцем. Виявляється, його дуже просто приготувати в домашніх умовах. Для цього потрібен занурювальний блендер і 10 хвилин вільного часу.
Інгредієнти
- печінка тріски (консервована) – 200 г
- Яйця курячі (варені) – 2 штуки
- морква - 100 G
- Лук - 100 g
- рослинна олія - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- сіль - 6 G
Покроковий рецепт приготування
Відкрийте банку з печінкою тріски, злийте масло.
Подрібніть моркву і очищену цибулю.
Викладіть овочі на розігріту сковорідку з рослинним маслом і обсмажте до м'якості.
Яйця очистіть від шкаралупи і промийте.
Складіть в миску печінку тріски, зажарку і варені яйця. Пюріруйте занурювальним блендером до однорідності.
Посипте перцем, сіллю і добре перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів