Головна перевага фунчози в тому, що її можна подавати і гарячою, і холодною. Вона однаково хороша у вигляді локшини з вока або у вигляді салатів. Іноді я використовую замість неї тонку рисову локшину.
Інгредієнти
- Фунчоза - 50 G
- Кукурудза - 80 G
- крабові палички - 80 г
- огірки - 60 G
- Майонез - 40 G
- зелена цибуля (рубаний) – 1 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
- мелений чорний перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Залийте фунчозу гарячою водою і залиште приблизно на 5 хвилин. Раджу подивитися інструкцію від виробника, тому що бувають нюанси.
Наріжте огірки і крабові палички, змішайте з кукурудзою.
Відкиньте фунчозу на друшляк, дайте їй стекти і відправте до решти інгредієнтів. Якщо хочете холодний салат-почекайте, поки вона охолоне, або промийте холодною водою.
Посоліть, поперчіть і заправте салат майонезом.
Зверху прикрасьте його рубаною зеленою цибулею.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів