Обожнюю форшмак з морквою не тільки за смак, але і за яскравий красивий колір. Тільки погляньте, як ефектно він виглядає на фото! А наживо на столі виходить ще краще. Розповідаю докладніше, як домогтися такого результату.
Інгредієнти
- оселедець (філе) – 3 штуки
- Лук - 1 штука
- морква - 2 штуки
- Яйця курячі - 3 штуки
- рослинна олія - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Зваріть моркву до м'якості, приблизно 15 хвилин, залежно від розміру. Натріть її на дрібній тертці.
Відваріть круто зварені яйця і дайте охолонути.
Подрібніть в блендері яйця, оселедець і цибулю. Додайте спеції і масло, і перемішайте.
Додайте в форшмак терту моркву і перемішайте знову.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів