Найпростіший і традиційний корейський рецепт, який сподобається практично кожному. Вибирайте яловичину середньої жирності і не пересмажуйте її, щоб вона не була сухою. Овочі підійдуть найпростіші і звичні – перець і огірки.
Інгредієнти
- яловичина - 400 G
- оливкова олія - 2 ст. л.
- огірки - 4 штуки
- морква - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- болгарський перець - 2 штуки
- Кунжут - 2 ст. л.
- кунжутна олія - 1 ст. л.
- часник - 2 зубчики
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте яловичину смужками, подрібніть цибулю і обсмажте в оливковій олії з усіх боків.
Наріжте соломкою огірки і перець, натріть моркву на корейській тертці і нарубати часник.
Перемішайте інгредієнти, додайте спеції і кунжутне масло, і посипте салат кунжутом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів