Жульєн – це блюдо, яке поєднує в собі витонченість і простоту, дозволяючи насолодитися багатим сирним смаком і ніжністю м'яса. При цьому м'ясо насправді може бути абсолютно будь-який. Наприклад, мені дуже подобається готувати жульєн зі свинини.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву і обсмажте до м'якості.
Дрібно наріжте свинину, додайте туди ж і смажте до готовності.
Влийте сметану, приправте і протушкувати все 5 хвилин.
Викладіть у формочки, засипте тертим сиром і запікайте жульєн 15-20 хвилин в духовці при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів