Час від часу я готую домашні хот-доги. Начинку роблю різної-в залежності від побажань моєї сім'ї. Сьогодні поділюся з вами простим рецептом хот-дога з гострим соусом і чеддером. Відмінний варіант, який можна готувати в будь-який час року!
Інгредієнти
для хот-догів:
- Булочка - 2 штуки
- Сосиски - 2 штуки
- Сир Чеддер - 100 G
- вершкове масло - 30 G
- Петрушка - 1 гілочка
для соусу:
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- Кетчуп (гострий) – 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте.
Обсмажте цибулю на оливковій олії до золотистого кольору.
Додайте пропущений через прес часник, хмелі-сунелі, гострий кетчуп і через 1 хвилину вимкніть.
На окремій сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте сосиски.
Сир чеддер натріть на дрібній тертці. Петрушку дрібно наріжте.
Розріжте булочку вздовж, залишаючи протилежну сторону цілою.
Вкладіть сосиску, додайте гострий соус, присипте тертим сиром і петрушкою. Повторіть дії з другою булочкою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів