Класичний рецепт форшмака все давно і добре знають. А сьогодні я хочу поділитися з вами одним з найоригінальніших варіантів зі своєї кулінарної книги. А все тому, що тут вам знадобиться томатний сік і манна крупа.
Інгредієнти
- оселедець (філе) – 1 штука
- Лук - 1 штука
- томатний сік - 75 мл
- рослинна олія - 70 мл
- Манка - 50 г
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть оселедець і пропустіть через м'ясорубку або подрібніть блендером. Туди ж додайте очищену цибулю.
Змішайте томатний сік і олію, доведіть до кипіння і додайте манку тонкою цівкою.
Варіть, помішуючи, на маленькому вогні 1-2 хвилини.
Додайте манку до оселедця, перемішайте і приправте форшмак.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів