За традицією в єврейський форшмак йде свіже кисле яблуко. Якщо хочеться зробити його пікантні, можна використовувати мочені фрукти. Але є ще один варіант! Пропоную сьогодні приготувати форшмак з яблуком, запеченим в духовці!
Інгредієнти
- оселедець (філе) – 500 г
- яблука - 2 штуки
- Яйця курячі - 3 штуки
- Лук - 1 штука
- білий хліб - 3 скибочки
- Йогурт - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Замочіть хліб в йогурті і відваріть яйця до готовності.
Виріжте серединки яблук, загорніть у фольгу і запікайте 25 хвилин при 190 градусах.
Зніміть шкірку з яблук і пропустіть всі інгредієнти через м'ясорубку. Перемішайте форшмак.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів