У цей гороховий суп я зазвичай використовую всі залишки м'яса з холодильника. У хід йдуть копченості, шинка, сосиски, бекон – буквально все, що завгодно. Виходить дуже легкий і доступний рецепт на кожен день.
Інгредієнти
- Сосиски - 100 г
- копченості - 100 g
- мисливські ковбаски - 100 G
- Бекон - 100 g
- Горох (подрібнений) – 200 г
- морква - 2 штуки
- Лук - 2 штуки
- картопля - 2 штуки
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Заздалегідь замочіть горох, залийте водою і варіть півгодини після кипіння.
Крупно наріжте моркву і картоплю, подрібніть цибулю. Довільно наріжте все м'ясні продукти.
Відправте всі інгредієнти до гороху і приправте суп.
Варіть ще приблизно півгодини до готовності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів