Такий найпростіший домашній курячий суп з квасолею готувала ще моя бабуся. Він виходить настільки ситний і ароматний, що просто неможливо встояти. Головне-робіть наваристий бульйон з м'ясом і кістками.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Замочіть квасолю на ніч, а наступного дня відваріть до напівготовності.
Зваріть з курки наваристий бульйон. Це займе близько години.
Додайте картоплю і квасолю, і продовжуйте варити.
Дрібно наріжте цибулю і часник, натріть моркву і обсмажте близько 5 хвилин на олії або смальці.
Відправте зажарку в суп і варіть до готовності картоплі.
За пару хвилин до кінця приправте суп за смаком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів