Зі звичайними бутербродами з ікрою все зрозуміло, але що робити, коли вони вже набридли? Мені здається, навіть таку банальність з дитинства можна обіграти по-новому. Наприклад, подати їх у вигляді ось таких чарівних святкових канапе з копченим лососем і яйцями.
Інгредієнти
- хлібці (або житній хліб) – 8 штук
- вершкове масло - 30 g
- Яйця курячі - 2 штуки
- кріп - 2 гілочки
- зелена цибуля - 3 пера
- Лосось (копчений) – 100 g
- рибна ікра (чорний або червоний) – 80 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть яйця круто, охолодіть в холодній воді, очистіть і наріжте кружечками.
Змастіть хлібці або добре підсушені скибочки чорного хліба вершковим маслом.
Зверху посипте рубаною зеленою цибулею і викладіть по скибочці лосося.
На рибу – яйце, а на нього – по ложці ікри. Зверху прикрасьте канапе гілочками кропу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів