Ви напевно бачили подібні сирні Чіпси у всіляких кулінарних шоу. Ними можна прикрашати інші страви або подавати як самостійну закуску до пива. У цьому рецепті я розповім, як їх приготувати, щоб вони красиво підсохли, а не просто розтанули!
Інгредієнти
- Сир Чеддер - 350 г
- прованські трави - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Натріть чеддер на крупній тертці і змішайте з травами.
Застеліть деко пергаментом. Викладіть сир на відстані один від одного невеликими плоскими острівцями. Не гірками!
Відправте сир на 5 хвилин в розігріту до 200 градусів духовку. Виймайте, коли чіпси максимально підсохнуть.
Зніміть порцію з дека разом з пергаментом і дайте підсохнути на повітрі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів