Хочете навчитися готувати справді соковиту корейську моркву? Скористайтеся цим рецептом! У ньому описані кілька хитрощів, завдяки яким закуска виходить просто ідеальною. Спробуйте і результат вас приємно здивує!
Інгредієнти
- морква - 600 г
- часник - 3 зубчики
- яблучний оцет - 1 ст. л.
- рослинна олія - 3 ст. л.
- хмелі-сунелі - 0,5 ч. л.
- мелений червоний перець - 0,5 ч. л.
- цукор - 2 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Моркву очистіть і залийте на 2 години холодною водою.
Дістаньте моркву з води, промакніте паперовими серветками і натріть на спеціальній тертці.
Всипте цукор, сіль і перемішайте, гарненько розминаючи руками. Накрийте кришкою і приберіть в сторону на 15-20 хвилин.
Додайте оцет, спеції та розпечене масло.
Видавіть через прес часник, перемішайте і поставте в холодильник на кілька годин.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів