Відмінна закуска для романтичної вечері або веселих посиденьок з подругами. Спрінг-роли з креветками — це смачне і красиве блюдо, яке з легкістю зможе приготувати навіть малодосвідчений кулінар. Розповідаю рецепт в подробицях.
Інгредієнти
- Креветки (варені) – 200 г
- Авокадо - 1 штука
- морква - 200 G
- лимонний сік - 2 ст. л.
- соєвий соус - 1 ст. л.
- Салат латук - 1 лист
- рисова локшина (варена) – 100 G
- рисовий папір - 4 листа
Покроковий рецепт приготування
Креветки промийте окропом і очистіть від панцирів.
Авокадо розріжте навпіл, очистіть від шкірки і кісточки.
Наріжте м'якоть фрукта брусочками і збризніть лимонним соком.
Салатний лист розріжте на чотири частини.
Моркву наріжте тонкою соломкою.
Варену локшину наріжте короткими сегментами і змішайте з соєвим соусом.
Замочіть рисовий папір у теплій воді на 15 секунд.
Викладіть на дошку, зверху помістіть шматочок салатного листа.
У центр покладіть моркву, локшину, авокадо та креветки.
Підверніть боки і нижній край всередину, скрутіть Спрінг-рол. Повторіть дії з іншими заготовками.
