Всім любителям більш пікантною і гострої шаурми точно сподобається цей рецепт по-грузинськи. Щоб спробувати її, не потрібно шукати ресторан або точку вуличної їжі. Її цілком можна зробити самостійно в домашніх умовах.
Інгредієнти
- Лаваш - 2 листа
- Капуста - 200 g
- огірки - 3 штуки
- Лук фіолетовий - 1 штука
- куряче філе - 1 штука
- помідори - 3 штуки
- кінза - 1 пучок
- Аджика - 0.5 ч. л.
- хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- часник (сушений) – 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- Зіра - 0.5 ч. л.
- кефір - 100 мл
- часник - 3 зубчики
- Сметана - 80 G
- мелений коріандр - 0.5 ч. л.
- мелений червоний перець - 0.5 ч. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
- мелений чорний перець - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте кефір, сметану, роздавлений часник, коріандр, перець і сіль.
Наріжте курку смужками, замаринуйте у всіх спеціях, що залишилися, і потім обсмажте до готовності.
Тонко подрібніть всі овочі.
Змастіть лаваш соусом.
Викладіть на лаваш начинку і скрутіть шаурму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів