Цей салат є химерною сумішшю кулінарних особливостей різних регіонів, як і багато інших повсякденних рецептів. У ньому є нотки східної кухні і виразні риси іспанських та італійських традицій. Булгур і копчена ковбаса чудово поєднуються між собою!
Інгредієнти
- Булгур - 120 г
- помідори - 160 g
- копчена ковбаса - 160 G
- Петрушка - 0.5 пучка
- часник - 2 зубчики
- Орегано - 1 ч. л.
- гострий червоний перець - 2 щіпки
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть булгур до готовності за інструкцією. Полийте оливковою олією і лимонним соком.
Крупно наріжте ковбасу і помідори, подрібніть петрушку з часником.
Киньте салат і приправте перцем з орегано.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів