Хочете приготувати сьогодні щось незвичайне? Спробуйте цей смачний і ситний салат! Для нього знадобиться охолоджена куряча печінка і свіжі овочі. Часник додавати необов'язково, але він, безсумнівно, додасть страві пікантності.
Інгредієнти
- куряча печінка - 400 г
- огірки (середні) – 2 штуки
- помідори черрі - 150 G
- сир (твердий) – 50 g
- Салат латук - 100 г
- часник - 2 зубчики
- рослинна олія - 4 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Курячу печінку промийте і ретельно обсушити паперовим рушником.
Розігрійте олію на сковороді, викладіть печінку і обсмажте 8-10 хвилин.
Додайте сіль, мелений перець, пропущений через прес часник і через 1 хвилину вимкніть вогонь.
Наріжте помідори і огірки, сир натріть на дрібній тертці.
Салатні листя порвіть на шматочки руками.
Змішайте курячу печінку, огірки, помідори та листя салату.
Додайте сіль, мелений перець і перемішайте.
Покладіть салат на тарілку, залийте соєвим соусом і посипте сиром.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів