Мініатюрний вид брюссельської капусти забавляє дітей, тому зазвичай подібні страви користуються у них популярністю. Якщо Головки занадто великі, розріжте їх навпіл або навіть на четвертинки. В іншому приготування дивно просте.
Інгредієнти
- червона риба (малосольная) – 200 г
- брюссельська капуста - 300 g
- Авокадо (великий) – 1 штука
- Шпинат (Бебі) – 150 g
- лимонний сік - 1 ст. л.
- оливкова олія - 30 мл
- сіль - за смаком
- Вода (фільтрована) – 1,5 л
Покроковий рецепт приготування
Брюссельську капусту проваріть в підсоленій воді 5 хвилин.
Авокадо очистіть, наріжте і полийте лимонним соком.
Червону рибу наріжте невеликими шматочками.
Змішайте шпинат, рибу, брюссельську капусту та авокадо.
Посоліть і заправте салат маслом. За бажанням додайте гарбузове або лляне насіння.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів