В одній тарілці зібрано все найкорисніше. Порція такої страви відмінно втамовує апетит і при цьому не перевантажує шлунок. Готувати можна і з курячими яйцями, але тоді салат трохи програє в смаку і виглядає вже не так красиво.
Інгредієнти
- кальмари (варені) – 2 тушки
- перепелині яйця (варені) – 6 штук
- Лук фіолетовий - 1 штука
- Моцарелла - 100 g
- маслини (без кісточки) – жменя
- каперси - 2 ч. л.
- винний оцет - 1 ст. л.
- оливкова олія - 30 мл
- мелений червоний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Наріжте кальмари та очищені яйця.
Фіолетову цибулю очистіть, наріжте і полийте винним оцтом.
Змішайте кальмари, цибулю, яйця, чорні оливки, моцарелу та каперси.
Додайте мелений перець, сіль і оливкову олію.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів