соуси 03.02.2022

м'ятний соус з кінзою та часником

10 хв.
4 порції
Мятный соус с кинзой и чесноком
marysckin, stock.adobe.com
0

Запікаєте м'ясо на вечерю? Обов'язково подайте його з м'ятним соусом. Така добавка поліпшить блюдо, надавши йому соковитість і чудовий аромат! Подрібнювати зелень до однорідності не варто. Набагато смачніше, коли трапляються великі частинки.

Інгредієнти

  • М'ята - 100 г
  • кінза - 30 g
  • Лимон - половина
  • часник - 2 зубчики
  • оливкова олія - 100 мл
  • цукор - 1 ч. л.
  • сіль - 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування

Кінзу і м'яту відокремте від жорстких стебел, подрібніть в блендері.

Додайте сік з половини лимона, трохи цедри, сіль, цукор і масло.

Видавіть через прес часник, перемішайте і приберіть на півгодини в холодильник.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів