Соковиті кульки з фаршу часто готують до макаронів або картопляного пюре. Але їх можна подавати і в якості самостійного блюда. А щоб надати йому якийсь фінальний акцент, приготуйте соус для фрикадельок. Розповідаю відмінний рецепт.
Інгредієнти
- Лук - 1 штука
- Томатна паста - 50 g
- крем - 150 мл
- оливкова олія - 2 ст. л.
- Каррі - 0,5 ч. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- Паприка - 0,5 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
- Вода - 250 мл
Покроковий рецепт приготування
Цибулю очистіть і дрібно наріжте.
Викладіть на розігріту сковороду з маслом і обсмажте до золотистого кольору.
Додайте вершки, спеції, сіль і томатну пасту, змішану з водою.
Протушкуйте 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів