Ну хто не пам'ятає те саме густе желе з червоної смородини родом з дитинства? Є кілька різних способів його приготування, і один з них-зварити його за принципом варення-п'ятихвилинки. Розповідаю, як це правильно зробити, щоб все вийшло.
Інгредієнти
- червона смородина - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 150 мл
Покроковий рецепт приготування
Влийте в ягоду воду, доведіть до кипіння, проваріть хвилину і перетріть через сито.
Додайте з пюре з червоної смородини цукор і знову доведіть до кипіння.
Проваріть його 5 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів