Неодмінно спробуйте цей чудовий рецепт. По ньому вишневий компот на зиму готується без стерилізації. Використовується стандартний метод дворазової заливки, а лимонна кислота відмінно справляється з роллю консерванту.
Інгредієнти
- Вишня - 400 г
- цукор - 180 g
- лимонна кислота - на кінчику ножа
- Вода - 3 л
Покроковий рецепт приготування
Вишню промийте і складіть в підготовлені банки.
Залийте до верху окропом, прикрийте кришками і залиште прогріватися на 20 хвилин.
Злийте воду в каструлю, додайте цукор, лимонну кислоту і знову доведіть до кипіння.
Залийте киплячий сироп в банки, закатати і залиште на добу в теплому місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів