Класичний салат з морепродуктів набуває нових відтінків, якщо додати до нього щось інше. Наприклад, соковиту і солодку моркву. Можете подрібнити Корейську, але я вважаю за краще використовувати свіжу.
Інгредієнти
- мідії - 300 г
- кальмари - 2 тушки
- морський коктейль (маринований) – 250 G
- морква - 2 штуки
- часник - 2 зубчики
- лимонна цедра - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Приваріть кальмарів 3 хвилини в киплячій воді і дрібно наріжте соломкою.
Мідії в ракоовинах відваріть окремо 5 хвилин, щоб вони розкрилися.
Подрібніть маринований морський коктейль.
Дрібно наріжте часник і натріть моркву на тертці.
Покладіть салат на тарілки, заправте оливковою олією і посипте цедрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів