Яблука – чудова прикраса для томатного соусу. Вони надають легку фруктову кислинку, яка з одного боку ледь помітна, а з іншого – відчутно змінює смак. Раджу використовувати для цього рецепта кислі і кисло-солодкі сорти.
Інгредієнти
- помідори - 700 г
- Лук - 1 штука
- болгарський перець - 1 штука
- яблука - 1 штука
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1 ч. л.
- суміш перців горошком (мелена) – 0.5 ч. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- часник (сушений) – 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть овочі та яблука, і пропустіть все через м'ясорубку.
Доведіть до кипіння і проваріть соус 20 хвилин на слабкому вогні.
За 5 хвилин до кінця додайте всі спеції.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів