Ткемалі хороший не тільки смаком, але і різноманітністю. Зокрема, його можна приготувати з самих різних ягід. Просто дивовижним виходить ткемалі з вишні. Раджу подавати його до стейків, шашлику та інших основних м'ясних страв.
Інгредієнти
- Вишня - 500 G
- базилік - 15 G
- часник - 2 зубчики
- хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- мелений коріандр - 1 ч. л.
- мелений червоний перець - 0.5 ч. л.
- сіль - 1 ч. л.
- цукор - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з вишні кісточки і перебийте її в блендері.
Додайте всі інші інгредієнти і знову все збийте.
Доведіть ткемалі до кипіння і проваріть 15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів