В азіатській кухні дуже часто використовується кисло-солодкий соус. Готується він на основі рисового оцту і томатної пасти. Дуже швидко, просто і неймовірно смачно. Я люблю подавати соус до запеченої качки або смаженого м'яса.
Інгредієнти
- Вода - 150 G
- кукурудзяний крохмаль - 1 ст. л.
- цукор - 100 г
- рисовий оцет - 60 G
- Томатна паста - 2 ст. л.
- сіль - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Крохмаль розчиніть у воді і перелийте в невеликий кухлик.
Додайте всі інші інгредієнти і варіть на середньому вогні 3-5 хвилин, поки соус не загусне.
Повністю остудіть соус і поставте в холодильник на 6-8 годин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів