Обожнюю взимку додавати в салати хурму. Наприклад, ось в такий рецепт з яловичиною. Головне-вибрати стиглий фрукт, щоб він не був занадто твердим або терпким. Чудово підійдуть солодкі сорти, на зразок хурми шарон.
Інгредієнти
- яловичина - 250 г
- спеції та приправи (для м'яса) – 1 ч. л.
- Хурма - 1 штука
- салатний мікс - 150 g
- Редис - 180 г
- болгарський перець - 1 штука
- апельсиновий сік - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте яловичину середніми шматочками, обваляйте в спеціях і обсмажте.
Наріжте смужками перець і злегка підсмажте окремо.
Хурму наріжте тонкими часточками, а редис – кружечками.
Додайте салатну суміш і залийте салат апельсиновим соком.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів