Спробуйте цей салат і вас приємно здивує незвичайне поєднання смаків. До того ж таке блюдо дуже корисно, тому його часто включають в дієтичне меню. Крім кунжуту можна додати насіння льону, гарбуза, або трохи смажених горіхів.
Інгредієнти
- кальмари (варені) – 300 г
- Восьминіг (варений) – 250 g
- Авокадо (стиглий) – 1 штука
- Лук фіолетовий - половина
- лимонний сік - 1 ст. л.
- винний оцет - 1 ст. л.
- оливкова олія - 3 ст. л.
- цукор - 0,5 ч. л.
- сіль - за смаком
- Кунжут - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Авокадо очистіть, наріжте і полийте лимонним соком.
Фіолетовий цибулю наріжте тонкими півкільцями, промийте, змішайте з цукром і винним оцтом.
Наріжте кальмари та восьминоги.
Кунжут підсушіть пару хвилин на сковороді.
Змішайте авокадо, мариновану цибулю та морепродукти.
Додайте сіль, оливкову олію і перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів