Пропоную Вашій увазі оновлений варіант улюбленої мімози. З апетитною рибою салат виходить просто приголомшливим! У цьому рецепті я розповім, як оригінально прикрасити блюдо. Будьте впевнені, на столі воно справить справжній фурор.
Інгредієнти
- червона риба (слабосолона) – 200 г
- червона ікра - 2 ст. л.
- перепелині яйця - 6 штук
- плавлений сир - 2 штуки
- картопля (варений) – 200 г
- морква (варена) – 2 штуки
- Майонез - 100 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Червону рибу наріжте дрібними кубиками.
Натріть на тертці сир і очищені овочі.
Яйця очистіть, розділіть на білки і жовтки, натріть на тертці.
Викладіть на тарілку шар моркви, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
Далі викладіть шарами картоплю, рибу і сир, змішаний з білками. Після кожного шару додавайте за смаком перець, сіль і майонез.
Половину верхнього шару викладіть з ікри, другу - з жовтків.
Прикрасьте салат плавленим сиром і поставте на 2 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів