Апетитне блюдо в тайському стилі. Подавати рекомендую в гарячому вигляді. В оригінальному рецепті використовуються гострий перець і рибний соус. Я вважаю за краще готувати без цих інгредієнтів. Мій салат виходить смачним і при цьому не дуже гострим.
Інгредієнти
- свинячий фарш - 400 г
- Цибуля ріпчаста (середній) – 2 штуки
- часник - 2 зубчики
- Зелень (будь-яка) – 20 g
- рослинна олія (без запаху) – 3 ст. л.
- мелений імбир - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте зелень, очищені цибулю і часник.
Розігрійте рослинне масло на сковороді, викладіть фарш і обсмажте 15-20 хвилин.
Перекладіть фарш в миску, додайте цибулю, часник і зелень.
Додайте спеції, сіль і добре перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів