При всій простоті олів'є відкриває безмежний простір для експериментів. Наприклад, замість ковбаси або м'яса можна взяти абсолютно будь-який альтернативний продукт. І в цей раз пропоную приготувати олів'є з креветками.
Інгредієнти
- Креветки (варені очищені) – 200 г
- зелений горошок - 100 g
- картопля - 2 штуки
- морква - 1 штука
- огірки - 1 штука
- каперси - 1 ст. л.
- перепелині яйця - 5 штук
- Майонез - 100 G
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю і моркву. Окремо відваріть перепелині яйця хвилини 4 після кипіння.
Дайте все охолонути і наріжте. Заодно наріжте огірки і додайте горошок.
Додайте в олів'є креветки і каперси, і заправте салат майонезом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів