Не знаєте, чим здивувати гостей? Приготуйте цей смачний салат. Апетитна риба в поєднанні з хрусткими салатним листям і соковитими апельсинами нікого не залишить байдужим. Подавати салат краще теплим на добре прогрітій тарілці.
Інгредієнти
- червона риба (свіжа) – 200 г
- Апельсин (великий) – 1 штука
- салатний мікс - 100 G
- Лук фіолетовий - 1 штука
- горіхи (кедрові) – 1 ст. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте червону рибу на рослинному маслі до готовності.
Покладіть рибу на тарілку, розділіть на шматочки і полийте лимонним соком.
Апельсин ошпарте окропом, очистіть і наріжте.
Фіолетовий цибулю очистіть від лушпиння і подрібніть.
Змішайте суміш салату, кедрові горіхи, рибу, цибулю та апельсини.
Посоліть, поперчіть і заправте салат оливковою олією.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів