Якщо вам до смаку корейські салати, спробуйте цей рецепт. Він виручає мене всякий раз, коли треба приготувати на стіл легку і апетитну закуску. Щоб червонокачанна капуста не зафарбувала інші інгредієнти, змішуйте її з маслом окремо.
Інгредієнти
- червонокачанна капуста - 150 г
- Капуста (білокачанна) – 200 g
- корейська морква - 250 G
- часник - 2 зубчики
- соєвий соус - 2 ст. л.
- бальзамічний оцет - 1 ст. л.
- рослинна олія (без запаху) – 3 ст. л.
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Обидва види капусти наріжте невеликими шматочками.
Окремо змішайте червонокачанну капусту з половиною рослинного масла.
Додайте корейську моркву, білокачанну капусту і пропущений через прес часник.
Посоліть, влийте соєвий соус, бальзамічний оцет і масло, що залишилося. Перемішайте і приберіть салат на 2 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів