Салати з кіноа завжди цікаво виглядають і радують незвичайною текстурою. На мій погляд, це найкраща крупа для подібних рецептів. Сьогодні пропоную додати до неї гриби, перець і ще трохи овочів, про які розповім далі.
Інгредієнти
- кіноа - 100 г
- болгарський перець - 2 штуки
- брокколі - 150 G
- гриби - 200 g
- помідори - 2 штуки
- Зелень - 0.5 пучка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- лимонний сік - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть кіноа за інструкцією і дайте охолонути.
Наріжте гриби, обсмажте до готовності і приправте.
Дрібно наріжте перець, помідори та зелень.
Зваріть квіти брокколі 3-5 хвилин у киплячій воді.
Перемішайте салат і полийте лимонним соком.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів