Готується такий салат не швидко, але результат виправдовує всі очікування. Запечіть рибу, наріжте овочі і додайте спеції за смаком. Лимонний сік я не використовую. Замість нього віддаю перевагу додавати в салат тонкі кружечки лимона.
Інгредієнти
- червона риба - 300 г
- помідори черрі - 150 g
- Лук фіолетовий - 1 штука
- салатний мікс - 150 g
- Лимон - 4 кружечка
- оливкова олія - 3 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Червону рибу промийте і ретельно обсушити паперовими рушниками.
Змастіть 1 ст.л. масла, присипте сіллю, перцем і запікайте 25 хвилин при температурі 200 градусів.
Подрібніть помідори черрі, очищену цибулю і трохи охолоджену рибу.
Все змішайте, додайте салатний мікс, шматочки лимона, сіль, мелений перець і оливкову олію.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів