Кабачки для цього салату найкраще смажити на грилі, але їх можна запікати або готувати будь-яким іншим зручним способом. З сирів я віддаю перевагу фету або бринзу. А ось шпинат раджу залишити незмінним – виходить красиво і смачно.
Інгредієнти
- Гарбуз - 300 г
- Шпинат - 100 g
- Фета (або бринза) – 80 G
- горіхи (кедрові) – 1 жменя
- мелений рожевий перець - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Наріжте очищений кабачок невеликими шматочками і обсмажте на грилі з двох сторін.
Промийте листя шпинату і красиво покладіть все в тарілки.
Присипте салат розкришеною фетою або бринзою.
Прикрасьте кедровими горішками і поперчіть за смаком. Можна обійтися без солі, тому що сир вже солоний.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів